Работа и Хобби для Милых Женщин!
Хочу Всё Знать. Полезные Советы

Archive for the ‘БЛЮДА ИЗ ЛАВАША’ Category

Французский луковый пирог: рецепт, фото

Четверг, Май 15th, 2014

Французский луковый пирог, как приготовить из лаваша

французский луковый пирогФранцузский луковый пирог — это, по сути, одна из разновидностей открытого пирога киш. Основой пирога  киш  является песочное или слоеное тесто на сливочном масле.  

Начинка может быть самой разнообразной, и луковая — частный случай этого пирога.  

Отличает киш от других пирогов  заливка для начинки, состав которой вполне определен, а именно:  смесь  яиц,  жирных сливок или сметаны,  сыра.   (далее…)

Открытый французский пирог киш. Из лаваша

Суббота, Май 3rd, 2014

Открытый французский пирог киш

французский пирог кишКиш — это открытый французский  пирог, правда, немецкого происхождения.

Начинка этого пирога может быть самой разнообразной: овощи, зелень, мясо, рыба, грибы, вареные яйца, — и  в самых разных сочетаниях.

Начинка может быть и фруктовой.  Но чаще всего  это  несладкий пирог.

На исторической родине, в  Лотарингии, этот открытый пирог киш  готовился из  снеди, оставшейся, например,  после обеда. 

Надо сказать, что как и многие другие блюда, готовящиеся из того, «что осталось в доме», этот пирог получается очень вкусным.

В нашей стране это немецкое название «киш»  и собственно сам пирог, получили известность не так уж давно. Тем не менее, этот открытый французский пирог уже достаточно популярен.

 Итак, как приготовить киш?  Существует  множество  разнообразных  рецептов. (далее…)

Как приготовить брокколи:Пирог с брокколи и сыром

Суббота, Август 31st, 2013

Как приготовить брокколи?

 как приготовить  брокколиПирог  с  брокколи и сыром из лаваша — хорошее решение. О полезных свойствах  брокколи знают,  видимо, уже все. Или, по крайней мере, многие.  Да и ее вкусовые качества весьма привлекательны.

Существует множество  способов как приготовить брокколи: рецепты супов, пюре, вторых блюд можно найти в книгах, журналах, интернете.  

Предлагается еще один рецепт с этим овощем:  открытый пирог  из лаваша.  Этот рецепт блюда из брокколи достаточно прост в исполнении, занимает немного времени, при этом  пирог получается очень вкусным.   (далее…)

Пирог из лаваша: пирог из творога на скорую руку

Вторник, Июль 30th, 2013

Пирог из лаваша: пирог из творога, как приготовить

пирог из лаваша

 Пирог из лаваша (пирог из творога) готовится просто, быстро  и получается очень вкусным.

 Вообще-то,  из лаваша можно приготовить  многие блюда и  разными  способами.  Очень вкусными, например,  получаются пироги из лаваша  на сковороде  с самой разнообразной  начинкой. 

А сейчас о том, как приготовить пирог   с творогом из лаваша.

Для приготовления понадобится:

-1-3 тонких армянских лаваша (в зависимости от размеров);

-2-3 пачки творога 1.8-5 % + 2-3 яйца или 300-500 г  адыгейского сыра;

-100-150 мл молока;

-20-40 г любого твердого сыра;

-1-1.5 л.  растительного масла;

-специи на свой выбор: черный перец, кориандр, чеснок молотый, кардамон, чили, мускатный орех, корица  или другие; (далее…)

СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ © 2017