Работа и Хобби для Милых Женщин!
Хочу Всё Знать. Полезные Советы

Archive for the ‘ПОЛЕЗНЫЕ РАСТЕНИЯ’ Category

Перечная мята, польза: Чем полезна мята?

Воскресенье, Июнь 22nd, 2014

Перечная мята: свойства и польза

 перечная мята пользаМята — многолетнее травянистое растение,  распространенное практически повсеместно.  

Это одно из самых первых растений, широко  применяемых с древних времен и в кулинарии, и в целебных целях в Индии, Китае, Греции и других странах Востока и Юго-Востока.

С течением времени популярность мяты не уменьшилась, а скорее даже возросла.

 В современном мире мяту используют в кулинарии  и медицине в странах Европы,  Востока, Северной и Южной Америки.  

Существует несколько десятков видов мяты.   К основным, наиболее часто встречаемым видам относятся: мята полевая,  мята зеленая,  мята  перечная,  мята  длиннолистная. (далее…)

Крапива: лечебные свойства

Суббота, Май 10th, 2014

Крапива: лечебные свойства, применение, противопоказания

крапива лечебные свойстваКрапива, пожалуй, самое распространенное  пищевое растение, появляющееся первым ранней весной, сразу после того, как сойдет снег.  И при этом, повсеместно известное.  

Крапива, лечебные свойства которой многогранны, используется не только в кулинарии, но и в медицине.

Крапива в кулинарии

Очень многие с удовольствием используют эту первую молодую  зелень для приготовления салатов, соусов.

Для приготовления холодных блюд  свежие  листья крапивы необходимо обдать кипятком, чтобы избежать аллергических реакций. (далее…)

СНЫТЬ ОБЫКНОВЕННАЯ, такая необыкновенная

Воскресенье, Июнь 2nd, 2013

Сныть обыкновенная, свойства и применение

сныть траваСныть обыкновенная — это растение, с которым знакомы многие. Его знают как  сорняк, с которым ведется безуспешная борьба в садах и огородах практически на всей территории нашей страны.

И оказывается, что эта самая  сныть обыкновенная очень даже необыкновенная. И может быть,  самое ценное, что  растет на огородах. Причем появляется трава сныть практически самая первая.  Это, конечно, не самое вкусное, что растет в  огороде, но удивительно полезное растение. И название ее происходит от слов «снедь»  и «сыть», что само по себе говорит уже о многом. (далее…)

БАЗИЛИК ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Среда, Апрель 24th, 2013

Базилик, полезные свойства и применение

базилик полезные свойстваБазилик полезные свойства которого  хорошо известны и используются уже несколько тысячелетий в странах Востока, а также  в Индии, Египте и других,  давно  занял  лидирующие позиции и  в  Европе. 

Он очень популярен в  средиземноморских странах, особенно в Италии. Это пряно-ароматическое  однолетнее растение, родиной которого считают Индию, Тибет, а также Средиземноморье. 

Применение базилика в кулинарии, можно сказать, повсеместно и многогранно. Его аромат не спутать ни с чем. И даже если  выращивают рядом   несколько сортов, и аромат каждого сорта отличен от других,  есть что-то такое общее в них, что нельзя спутать ни с какой другой пряностью. (далее…)

СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ © 2017