Работа и Хобби для Милых Женщин!
Хочу Всё Знать. Полезные Советы

Archive for the ‘СПЕЦИИ, ПРЯНОСТИ’ Category

Где купить лучшие специи?

Воскресенье, Май 24th, 2015

Где купить специи: Лучшие индийские специи

Специи популярны во всем мире.  Чаще всего их употребляют для придания  особого вкуса:  они улучшают  практически любое блюдо.  

Правда,  далеко не все, кто с удовольствием применяет специи и пряности в свою пищу, знают о той пользе, которой они обладают.    

индийские специи

В настоящее время купить специи совсем не проблема: они продаются везде, их ассортимент разнообразен, и каждый может выбрать специи в зависимости от своих предпочтений.

И, тем не менее,  при таком разнообразии сделать выбор бывает не просто.   Мне часто задают  вопросы: Где купить специи? Какие специи покупать?  Поэтому я решила поделиться своим собственным опытом.

Да, специи сейчас выпускают многие  компании и фирмы.  Периодически появляются все новые производители.  Раньше я часто делала покупки разных компаний, наших и зарубежных.   (далее…)

Перечная мята, польза: Чем полезна мята?

Воскресенье, Июнь 22nd, 2014

Перечная мята: свойства и польза

 перечная мята пользаМята — многолетнее травянистое растение,  распространенное практически повсеместно.  

Это одно из самых первых растений, широко  применяемых с древних времен и в кулинарии, и в целебных целях в Индии, Китае, Греции и других странах Востока и Юго-Востока.

С течением времени популярность мяты не уменьшилась, а скорее даже возросла.

 В современном мире мяту используют в кулинарии  и медицине в странах Европы,  Востока, Северной и Южной Америки.  

Существует несколько десятков видов мяты.   К основным, наиболее часто встречаемым видам относятся: мята полевая,  мята зеленая,  мята  перечная,  мята  длиннолистная. (далее…)

Куриная отбивная в специях или Что приготовить из филе курицы

Среда, Май 21st, 2014

Куриная отбивная в специях: блюдо из куриного филе

куриная отбивная в кунжутеВ настоящее время блюда из  курицы, из куриного филе пользуются все большим спросом. И, может быть,  в силу своей низкой калорийности и более легкой усвояемости,  куриная отбивная теперь уже предпочтительнее, чем из других видов мяса.

Что приготовить из  филе курицы, Как приготовить филе курицы, — вопросы, которые периодически возникают  у каждой  хозяйки.  И это вполне понятно: ведь хочется  разнообразия! (далее…)

Кунжут: польза о которой не все знают

Вторник, Июнь 11th, 2013

Кунжут, польза его применения

кунжут пользаКунжут польза которого может и не всем известна,  очень популярен в кулинарии практически всех стран.  И все-таки, чем полезен кунжут?

Кунжут — это  однолетнее травянистое растение семейства сезамовых, семена которого используют в качестве  специи, приправы.   Можно встретить также  другие названия:  til, sesame, сезам.

Семена кунжута встречаются разных цветов: белые, серые, красные, коричневые, черные. Как правило, чаще в пищу употребляют семена  светлого (белого) кунжута, хотя издавна считается более полезным черный. (далее…)

СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ © 2017