Работа и Хобби для Милых Женщин!
Хочу Всё Знать. Полезные Советы

Простой рецепт запеканки из творога

Простой рецепт запеканки из творога со сливами

Творог и все блюда из творога пользуются большой популярностью и искренней любовью практически  в каждом доме.

Простой рецепт запеканки из творога, пожалуй,  не будет лишним в арсенале любой хозяйки. Освоить его может даже тот, кто с кулинарией в сложных отношениях.  При этом  все равно получается очень вкусно! 

запеканка из творога

На мой взгляд, творожная запеканка — самое простое в приготовлении блюдо. Вот рецепт запеканки  из творога  пошагово:

 Все смешать, выложить в форму, поставить в духовку, — и все, готово!  Вынуть из духовки и подать на стол!  Рецептов запеканок великое множество, и практически все — вкусные!

 И вот один из них: 

Простой рецепт вкусной творожной запеканки со сливами.

Простой рецепт вкусной творожной запеканки со сливами

Для приготовления самой запеканки понадобится:

Творог —  3 пачки по 180 г

сметана- 3 ст. ложки

яйца — 3 шт

сахар — 1-3 ст. ложки (по вкусу)

манка — 1,5-2 ст. ложки

масло (сливочное/растительное) —   1-2 ст. ложки (смазать форму для выпекания)

геркулес (манка/любые другие хлопья) — 1-2 ст. ложки

сливы (свежие/консервированные)  - 6-8 шт.

Можно использовать специи:  корицу, кардамон, мускатный орех, ваниль или другие.  используйте те специи, которые вам нравятся и только если они вам нравятся.

Чтобы у этого блюда калорийность была невысокая, использовать можно низко калорийные продукты.   Я беру творог 1.8%, сметану 10%, сахара кладу обычно 1-1,5 ст. л.

Для приготовления заливки понадобится:

яйцо — 1-2 шт, сахар — 1-2 ст. ложки, сметана- 1-2 ст. ложки

Чтобы приготовить творожную запеканку, посмотрите этот короткий видео рецепт или прочитайте текст под ним.

Как приготовить творожную запеканку?

В глубокую емкость выложить творог, размять его. Добавить яйца, сахар, сметану, манку. И если хотите — специи.  Все  перемешать до однородной массы, чтобы не было комочков.  Это можно сделать просто вилкой или с помощью блендера.

Форму для запекания слегка смазать маслом. Посыпать дно формы овсяными хлопьями геркулес, чтобы не пригорело и легко вынуть из формы.   Можно использовать манку или любые другие хлопья.  

При использовании тефлоновых и силиконовых форм для выпекания, которые позволяют вынуть содержимое без сложностей,  этого можно не делать.

В подготовленную форму выложить приготовленную творожную смесь.  Сверху разложить нарезанные дольками сливы. 

В принципе, можно ставить в духовку, запеканка получится вкусной.  Но можно сделать гораздо вкуснее. Для этого нужно сделать  простую и вкусную заливку:   смешать яйца, сметану, сахар  до однородного состояния (взбивать необязательно).  И этой смесью залить творожную массу и сливы.

Выпекать в духовке при 180º-200º, 30-40 мин до золотистой корочки.  В зависимости от мощности духовки и высоты запеканки,  время может понадобиться меньше или, наоборот, нужно будет его увеличить.  Ориентируйтесь на степень готовности блюда.

Подавать на стол такую запеканку можно в любом виде: горячую, теплую, холодную.  В любом виде это блюдо из творога вкусное!  К творожной запеканке можно подать сметану, варенье, свежие ягоды, мед…  На ваш выбор!

Надеюсь, вам пригодится этот простой рецепт запеканки из творога. и блюдо, приготовленное по нему вам понравится!    

А это  рецепты вкусных и простых десертов  из творога.  Если вы любите творог, они вам понравятся.

Приятного вам аппетита!

Если статья для вас оказалась интересной, поделитесь с друзьями!

  Оставьте  пожелания или дополнения в комментариях!

 

Также Вы можете почитать:

2 Responses to “Простой рецепт запеканки из творога”

  1. Ольга Says:

    Хороший рецепт! Мне понравилась идея использовать геркулес, чтобы не пригорало и хорошо вынималось из формы. Обязательно это попробую! Спасибо!

  2. Специи и пряности Says:

    Мне тоже этот прием нравится. Я часто им пользуюсь

Leave a Reply

СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ © 2017